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Plaisirs salés : goûtez les spécialités typiques du Nord comme le Potjevleesh ou la carbonnade
Venez découvrir les plats savoureux et autres mets salés du Nord !
Découvrez tous les plaisirs salés que le Nord peut vous offrir ! Au menu aujourd'hui : des gaufrettes apéritives, des saucissons aux goûts typiques du Nord, des plats traditionnels de notre belle région... Bref, de quoi se régaler côté salé !
Sous-catégories
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Les Cuisinés
Potjevleesch, Poulet à la bière, Carbonnade Flamande : les meilleures spécialités de notre belle région, cuisinées pour vous. Voici les Cuisinés du Nord !
Les Cuisinés du Nord, ce sont des spécialités culinaires du Nord préparées avec soin par des cuisiniers de chez nous à Saint-Amand-les-Eaux (59 bien sûr !). Ces cuisinés sont prêts à réchauffer à la casserole et peuvent se conserver longtemps grâce aux bocaux sous vide. Très réputés dans notre région, ces Cuisinés sont le parfait moyen pour goûter et se régaler de nos meilleures spécialités du Nord : le Welsh bien sûr, mais aussi la carbonnade flamande, le Potjevleesch, le coq à la bière et bien d'autres !
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Les Terrines
Les Terrines du Nord : retrouvez nos spécialités charcutières aux bonnes saveurs du Nord : rhubarbe, Maroilles, bière et bien d'autres !
Découvrez l'ensemble de nos terrines avec les bons ingrédients typiques du Nord. De la terrine de pigeon à la terrine de foie à la Chicorée en passant bien sûr par la terrine à la bière, à la rhubarbe ou à l'ail d'Arleux. En bref : retrouvez des terrines aux saveurs racées, typiques de notre belle région !
Terroir et Qualité
Nos spécialités du Nord sont le fruit d'un savoir-faire artisanal, élaborées à partir d'ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Nos principaux plaisirs salés, nos Cuisinés et Terrines, proviennent toutes du Nord (Saint-Amand, 59) et sont élaborées à partir de viandes exclusivement du Nord. Nous faisons le choix de travailler avec des producteurs proches de chez nous : c'est le meilleur moyen de nous assurer que nous vous proposons des produits d'une qualité irréprochables, et authentiques. Chaque bouchée vous transporte au cœur de notre région gourmande et authentique.
Une Palette de Saveurs
Du potjevleesch généreux à la carbonnade flamande fondante, en passant par les terrines et les saucissons à la bière ou au Maroilles, chaque spécialité offre une expérience gustative unique. Découvrez des recettes qui révèlent toute la richesse de cette cuisine généreuse et conviviale.
Partagez l'Émotion
Au-delà du plaisir gustatif, nos produits sont une invitation à créer des moments de partage inoubliables. En famille ou entre amis, nos spécialités du Nord vous offrent des instants de convivialité et de découverte.
Explorez notre Collection et Laissez-vous Emporter par l'Émotion du Nord
Plongez dans notre assortiment de spécialités du Nord - cuisinés, terrines et assortiments pour l'apéro - et laissez-vous transporter par la passion qui imprègne chacun de nos produits. Découvrez une cuisine ancestrale qui saura éveiller vos sens et vous faire voyager à travers les saveurs envoûtantes du Nord.