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Jenlain Ambrée : le trésor ambré du Nord

Découvrez la Jenlain Ambrée, une bière de garde emblématique de la Brasserie Duyck, fièrement inscrite dans la tradition brassicole du Nord de la France. Cette bière incarne l'excellence, l'authenticité et l'héritage brassicole de la région.

Origine et authenticité

La Jenlain Ambrée, première bière de la Brasserie Duyck fondée en 1922, est le fruit d'une longue tradition brassicole dans le Nord. Issue de malts torréfiés, elle arbore une robe ambrée légèrement opaque, offrant un spectacle visuel séduisant et caractéristique.

Caractéristiques

Apparence : Robe ambrée légèrement opaque
Arôme : Arômes ronds et maltés de caramel et de grain
Goût : Saveurs douces et rondes, légère amertume

Une palette d'arômes et de saveurs

La Jenlain Blonde vous invite à un voyage sensoriel unique. Dès le versement dans le verre tulipe, ses parfums d’automne maltés se libèrent, dévoilant des arômes de fleurs, de caramel et de fruits cuits, avec une délicate pointe de pruneau. En bouche, la magie opère : les saveurs de fruits d'automne, telles que la pomme et la prune, se mêlent harmonieusement aux notes caramélisées.

Progressivement, le palais révèle une amertume forte et persistante, agrémentée d'une subtile nuance de céréales grillées. Cette combinaison audacieuse confère à la Jenlain Blonde une personnalité affirmée et une complexité qui ravira les amateurs de bières de caractère.

Accords parfaits

Cette bière de garde s'accorde parfaitement avec les plaisirs de l'apéritif. Elle se marie également à merveille avec des fromages au caractère prononcé ou une viande rouge en sauce. Laissez-vous guider par vos papilles et explorez les combinaisons gustatives que la Jenlain Blonde a à offrir.