Bêtises de cambrai - goût tutti frutti - 150g

Bêtises de Cambrai Tutti Frutti : la douce erreur nordiste

Les Bêtises de Cambrai Tutti Frutti, ce sont des petits trésors sucrés qui racontent une histoire originale, ancrée au cœur du Nord de la France. Leur nom, pour le moins curieux, résulte d'une fabuleuse erreur de fabrication. C'est cette histoire singulière qui donne aux Bêtises de Cambrai leur charme unique et leur place de choix dans le patrimoine gastronomique du Nord.

L'étourderie heureuse

L'histoire des Bêtises de Cambrai remonte au XIXe siècle, au cœur de la confiserie traditionnelle nordiste. Emile Afchain, apprenti confiseur et fils d'une famille de confiseurs, aurait commis une étourderie lors de la confection des bonbons que ses parents lui avaient demandés. Par inadvertance, il créa un bonbon différent de ce qui était attendu.

Plutôt que de voir cette erreur comme un échec, la famille Afchain décida de mettre ces friandises uniques en vente. Et contre toute attente, elles connurent un succès retentissant ! En hommage à cette délicieuse méprise, les bonbons furent baptisés les "Bêtises de Cambrai." Aujourd'hui, ils font partie des bonbons à l'ancienne les plus célèbres, évoquant la richesse du terroir nordiste.

Une fierté locale

À Cambrai, les Bêtises de Cambrai sont bien plus qu'une simple sucrerie. Elles sont une véritable fierté locale, tout comme l'andouillette. À l'origine, ces petits bonbons étaient à la menthe, se caractérisant par leur forme rectangulaire et leur texture dure. Ils étaient traditionnellement dégustés à la fin d'un repas, à sucer ou à croquer. Leur goût sucré s'accompagnait d'une note rafraîchissante, en faisant le parfait digestif.

Tutti Frutti : une explosion de saveurs

Pour perpétuer la tradition tout en élargissant le répertoire des saveurs, la Confiserie Afchain a décliné les Bêtises de Cambrai en de multiples parfums. Les Bêtises Tutti Frutti sont l'exemple parfait de cette créativité. Vous y retrouverez trois délicieuses saveurs fruitées : orange, citron et framboise.

Ces Bêtises de Cambrai Tutti Frutti sont une gourmandise qui saura ravir autant les petits que les grands. Elles sont parfaites en fin de repas, en guise de goûter, ou pour satisfaire une envie de sucré à tout moment de la journée. Elles sont également une idée cadeau parfaite pour un proche au palais sucré.

Laissez-vous enchanter par la douce saveur des Bêtises de Cambrai.